Restaurant-Style Crispy Dosa at Home | Exclusive Double-Fired Dosa Tawa – 12 Inch
Product details
When you make dosas at home, do they not turn out as paper-thin and crispy at the edges as you'd like? Often, the fault isn't in the batter; it's in the tawa.
With the right tools, you are a culinary artist too. Bring the standard of a professional restaurant to your kitchen.
Benefits of this Tawa:
- 🔥 Even Heat, Perfect Crisp: Clay distributes heat evenly across its entire surface. This ensures your dosa cooks to a perfect, uniform golden-brown, getting crispy edges without burning in the center.
- ✨ Natural Non-Stick: With regular use, this tawa develops a natural non-stick surface, allowing you to make delicious dosas with less oil and lift them off the pan effortlessly.
- 💪 Double-Fired Strength: This tawa is fired twice at a high temperature, making it significantly more durable and long-lasting than standard terracotta, perfectly suited for daily use.
- 😋 Authentic Flavour: The earthen material imparts a subtle, traditional flavour to the dosa, elevating its taste to the next level.
The Artisan's Touch: Lovingly handcrafted by a traditional artisan from Tirunelveli, and carefully curated for you by Pot Looks. Each tawa is a unique masterpiece.
Details:
- Size: 12-inch Diameter (Approx.)
- Material: 100% Natural Clay (Double-Fired)
- Care: Wash with warm water before first use. Clean with a soft scrub.
✅ Unbroken Guarantee: Your Pot Arrives Unbroken, Or Get A New Pot For FREE!*
வீட்டில் தோசை சுடும்போது, அது பேப்பர் போல மெல்லிதாகவும், ஓரத்தில் மொறுமொறுப்பாகவும் வரவில்லையா? பல நேரங்களில், தவறு மாவில் இல்லை; உங்கள் தவா-வில் இருக்கிறது.
சரியான கருவிகள் இருந்தால், நீங்களும் ஒரு சமையல் கலைஞர் தான். உங்கள் சமையலறைக்கு, ஒரு தொழில்முறை உணவகத்தின் தரத்தைக் கொண்டு வாருங்கள்.
இதன் நன்மைகள்:
- 🔥 சீரான வெப்பம், சரியான மொறுமொறுப்பு: களிமண், வெப்பத்தை தன் உடல் முழுவதும் சீராகப் பரப்பும். இதனால், தோசையின் மையம் கருகாமலும், ஓரம் வேகாமலும், முழு தோசையும் ஒரே சீரான பொன்னிறத்தில், மொறுமொறுப்பாக வரும்.
- ✨ இயற்கையான Non-Stick: பயன்படுத்தப் பயன்படுத்த, இந்தத் தவா இயற்கையாகவே ஒரு ஒட்டாத தன்மையை (non-stick surface) உருவாக்கும். இதனால், குறைந்த எண்ணெய்யில், தோசை கல்லில் ஒட்டாமல், அழகாக எடுக்க வரும்.
- 💪 இரட்டைச் சுடுதலின் உறுதி (Double-Fired Strength): இந்தக் கல், இரண்டு முறை உயர் வெப்பத்தில் சுடப்படுவதால், இது சாதாரண மண்பானைகளை விட அதிக உறுதியுடனும், நீண்ட ஆயுளுடனும் இருக்கும். இது தினசரிப் பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் ஏற்றது.
- 😋 பாரம்பரிய சுவை: இந்தத் தவா, தோசைக்கு ஒரு நுட்பமான, பாரம்பரிய மண் மணத்தைக் கொடுத்து, அதன் சுவையை அடுத்த கட்டத்திற்கு எடுத்துச் செல்லும்.
கைவினைஞரின் பங்களிப்பு: திருநெல்வேலி கைவினைஞர் ஒருவரால் அன்புடன் வனையப்பட்டது, Pot Looks-ஆல் உங்களுக்காகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. ஒவ்வொரு கல்லும் ஒரு தனித்துவமான கைவண்ணம்.
விவரங்கள்:
- அளவு: விட்டம் 12 அங்குலம் (தோராயமாக)
- பொருள்: 100% இயற்கை களிமண் (இருமுறை சுடப்பட்டது)
- பராமரிப்பு: முதல் முறை பயன்படுத்தும் முன், வெந்நீரில் கழுவவும். மென்மையான நார் கொண்டு சுத்தம் செய்யவும்.